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2012年11月01日
多良間島の新しい特産品に
お世話になってる方にたまには飲もうと誘われ自宅にお邪魔しました。
聞くと、体験観光型の会社を設立したらしく色々試行錯誤している商品を味見させて頂きました。
その中でもイチオシが黒糖の原料のサトウキビの搾り汁を煮詰めて煮詰めてかなり煮詰め添加物一切使用しない100%の黒糖蜜です。
一口飲んでびっくり(@_@)濃厚で香ばしく甘過ぎなくて最高でした(^^)v
他にも、食べやすいサイズの黒糖、チョコボールサイズの飴糖など有りました。
他の2つは写真忘れたので後日(^^ゞ
そして飲み会はタコ、ユナガ、イラブチャーのカマボコ、焼き魚の味噌和えと島の産物尽くしでまたまた飲み過ぎてしまいました(^m^)
聞くと、体験観光型の会社を設立したらしく色々試行錯誤している商品を味見させて頂きました。
その中でもイチオシが黒糖の原料のサトウキビの搾り汁を煮詰めて煮詰めてかなり煮詰め添加物一切使用しない100%の黒糖蜜です。
一口飲んでびっくり(@_@)濃厚で香ばしく甘過ぎなくて最高でした(^^)v
他にも、食べやすいサイズの黒糖、チョコボールサイズの飴糖など有りました。
他の2つは写真忘れたので後日(^^ゞ
そして飲み会はタコ、ユナガ、イラブチャーのカマボコ、焼き魚の味噌和えと島の産物尽くしでまたまた飲み過ぎてしまいました(^m^)
Posted by やぬす at 21:54│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
新しいお土産、すごく期待しています。地元の材料を使い、地元の人が作ったもので、かつ美味しいというおやつが欲しいです。ぜひぜひよろしく。
Posted by マサト at 2012年11月02日 07:44
マサトさん
頑張ります(^^)v
黒豆入りチーズケーキ、豚味噌とかも試作中らしいのでお楽しみに。
頑張ります(^^)v
黒豆入りチーズケーキ、豚味噌とかも試作中らしいのでお楽しみに。
Posted by やぬす at 2012年11月03日 11:10