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2014年06月10日

多良間島はトローリングで美味祭り

最近の多良間島シビマグロ(キハダの子供)と鰹が釣れまくりです。

居酒屋凪の兄貴の手伝いです。






朝早く出港し先ずは軽く流して注文分ゲット




そして朝ごはんがてら味見。海水で充分美味い(^-^)v


宴会分追加し捕りすぎず帰港。





刺身の注文の為先輩は三枚に捌きます。(スマガツオ別名油鰹)





さすが油鰹、マグロに負けない綺麗な赤身




私はカットしパックに詰めて一丁あがり。40パック余り切り終え…





お楽しみの風味会へ〜














新鮮刺身に、腹皮、たまご、白子のちょい炙り








艶っつやっ!




最高でした(^-^)v






ゲストのみなさんタイミング合えば食べられるかも~


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Posted by やぬす at 22:21│Comments(2)体験釣り
この記事へのコメント
ウマソーーー!
Posted by 宮古島の害虫駆除専門の       ママフィーユです宮古島の害虫駆除専門の       ママフィーユです at 2014年06月11日 18:16
ママフィーユさん
いらっしゃいませ。

美味いっす、マジ旨いっす(^Q^)/


来週辺り20リットル買いにいきま。
Posted by やぬす at 2014年06月12日 19:41
 
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